Estamos celebrando el día
de Europa y nosotros estamos estudiando sobre
Alemaniay vamos a trabajar sobre
la receta de una comida típica de Alemania y que espero que
vosotros podáis degustarla en casa.
Ingrédients (2 personnes):
2 grosses saucisses type francfort (Bratwurst)
200 ml de coulis de tomate ou de kétchup
50 ml de vinaigre
1 petit oignon1 c à c de moutarde
1 c à c de curry (en poudre)
1 c à c de sel pimentés el poivre½ c à c de sucre
1 c à s d'huile d'olive
Préparation:
Dans une casserole, faire revenir l'oignon émincé avec
l'huile d'olive.
Dans un bol, mélanger le vinaigre, la moutarde, le sucre, le sel. Ajoutez-y
le coulis de tomates et remuer bien
Verser la préparation dans la casseroles avec l'oignon et laissez mijoter 5 à 10 min
Dans une poëlle, faites griller la ou les saucisses dans une cuillère a
soupe d'huile d'olive. Coupez la ensuite en en gros tronçons.
Disposer les morceaux dans une
assiette, verser la sauces dessus et saupoudrez de curry en poudre.
Servir avec des frites. Dégustez c'est prêt !!
Ingredientes (2 personas):
·2 salchichas grandes francfort (Bratwurst)
·200 ml de salsa
de tomate
·50 ml de vinagre
·1 cebolla pequeña
·1 cucharadita de mostaza
·1 cucharadita de curry en polvo
·1 cucharadita de sal. Pimienta y aceite de
oliva
Preparación:
En una cacerola, doramosla cebolla picada con el aceite de oliva.
En un
tazón, combinamosel vinagre, la
mostaza, el azúcar y la sal.
Agregue el tomate y rmovemos bien. Echamos la preparación en las cacerolas con la
cebolla y cocinamos a fuego lento durante 5 a 10 min.
En una sartén, asamoslas salchichas en una cucharada de aceite de
oliva.
Luego
lascortamos en grandes trozos
Colocamoslas piezas en un plato,echamos las salsas sobre ellas y
espolvoreamoscon curry en polvo.
Servirmoscon patatas fritas. Está listo !!
Escribir en vuestro
cuaderno los ingredientes y vocabulario de la receta :
Y visualizando el vídeo
podéis hacerlo en casa con vuestros padres o personas mayores.